ECO БЛОГ
Каталог
Акции
Скидки
Доставка
Оплата
Суперфуды
Молоко
Сухофрукты
0 Ваша Корзина
Малиново-апельсиновый чиа-джем
25.01.2018
Когда погода давно не согревает солнечными лучами, нам ничего не остаётся, как греться чаем с вареньем. Любимое бабушкино варенье, конечно, вне конкуренции, но можно обойтись без тонны сахара, спасибо семенам чиа. Чиа-пудинг из этого суперфуда давно всем пришёлся по вкусу, а теперь очередь чиа-джема. Семена чиа в основе такого джема по соседству с фруктами и ягодами делают питательный состав супер полезным. И к тому же, это очень-очень вкусно и особых кулинарных талантов не требует.
Необходимые ингредиенты:
- 250 грамм свежей или размороженной малины (можно заменить на клубнику, смородину, вишню)
- сок 1 апельсина
- 2 ст.л. апельсиновой цедры
- подсластитель по вкусу (кленовый сироп или мёд)
- щепотка корицы
- щепотка соли
- 2 ст.л. семян чиа
Приготовление:
- Доведите до кипения, помешивая, малину и сок апельсина.
- Добавьте цедру, подсластитель и семена чиа и варите на среднем огне ещё 15 минут, пока джем не загустеет (чем дольше будете варить, тем гуще получится джем).
- Сняв с огня, добавьте остальные ингредиенты: корица, соль, ваниль по желанию.
- Перелейте в банку, дайте остыть и храните в холодильнике до 10 дней.
Можете намазывать на ароматные тосты и круассаны, поливать кашу или добавляйте в мюсли.
Комментарии
Сообщения не найдены
Расскажи об этом
Недавнее
