Полезные ягоды Годжи

07.07.2017
автор Detox UKRAINE

годжи

Неизвестные ранее во всём мире маленькие ягоды из Азии красного цвета с недавних пор также пользуются внушительным спросом в США и странах Европы. Речь идёт о ягоде Годжи (Goji), также известной под названием Wolfberry – китайская волчья ягода. На протяжении многих веков и тысячелетий ягоды Годжи широко используются, как в китайской традиционно медицине, так и в её кухне – они входят в состав различных лекарственных формул, используемых для укрепления здоровья и иммунитета, улучшения зрения, а также для детоксикации печени.


Lycium Barbarum – таково научное название ягоды Годжи. В промышленных масштабах она выращивается в автономном китайском районе Нинся, граничащего с энной частью Монголии. На территории Поднебесной ягоды Goji употребляют в пищу, как в сыром, так и в сушеном виде. Кроме того из них изготавливается вкусное вино и ароматные травяные чаи. После полного высыхания продолговатые плоды кустарника красно-оранжевого цвета имеют размеры изюма и отличаются приятной лёгкой сладостью.


В китайской народной медицине ягоды Годжи применяются для укрепления здоровья почек, печени и лёгких. Кроме того они используются для укрепления иммунитета, улучшения качества крови и кровотока, а также для лечения сексуальных расстройств. И пускай не все ещё грани влияния этих ягод были изучены современной наукой, ни у кого не вызывает сомнения тот факт, что Годжи чрезвычайно полезны для организма человека. Так, содержащиеся в этих ягодах различные соединения моно- и полисахаридов, витаминов и микроэлементов, благотворно способствуют нормализации иммунной защиты. Кроме того в Goji содержится внушительное количество различных антиоксидантов, оберегающих наш организм от риска возникновения раковых опухолей. Важную роль играет антиоксидант под названием зеаксантин – его роль невозможно переоценить для здоровья глаз, поскольку он существенно замедляет процесс дегенерации жёлтого пятна, кроме всего прочего являющегося основной причиной слепоты у людей. 

ягода годжи

 
Путешествие к ягодам Годжи


В 2010 году на известном веб-ресурсе FoxNews.com вышла статья Криса Килхэма, осуществившего путешествие в отдалённый китайский район Нинся, дабы лично увидеть, как происходит выращивание и сборка ягод Годжи. Будучи заядлым охотником за рецептами различных целебных снадобий, ему посчастливилось стать непосредственным свидетелем столь яркой и красочной картины, как сбор красно-оранжевых ягод Годжи. Визуально они имеют продолговатый внешний вид, на ощупь пухлые, а по вкусу очень нежные. Все собранные ягоды собираются ручным способом крайне осторожно и неспешно, дабы избежать повреждения целостности ягод. Сборщики ягод собирают их с кустов сразу же в специальные корзинки. После того, как они заполняются, корзинки взвешиваются. После этого процесс начинается снова и снова.       


Равно, как и во многих местах планеты, где автору статьи посчастливилось побывать, в Нинся людям-сборщикам ягод ежедневно выплачивали деньги, заработанные ими за свой труд. Примечательно, что хороший работник в день собирает не менее 40 кг ягод. После того, как Годжи полностью собраны и взвешены, они выкладываются дл сушки на специальные стеллажи или же высыпаются на бетонную поверхность. На территории автономного района Нинся ягоды Годжи выращиваются на площади в 10 тысяч гектаров.


Что касается США, то в последние годы ведущие специалисты-маркетологи начали активную рекламную компанию ягод Годжи, которые преподносятся в качестве чудо-фрукта – решения чуть ли не всех известных болезней. В Сети вы без особого труда сможете найти внушительное количество различных претензий и сомнений относительно чудодейственных целебных способностей ягод Годжи. В виду этого наносится непоправимый ущерб репутации ягод. Конечно, это весьма полезный для здоровья продукт, но это вовсе не панацея от всех-всех-всех болезней.  


В товарном ассортименте современных супермаркетов и продовольственных магазинов можно найти высушенные ягоды Goji в тех или иных смесях по типу мюслей – на самом деле самих ягод тут и в помине нет. Кроме того не стоит верить рекламе и покупать ужасно дорогие, разбавленные «соки» из Годжи – несмотря на то, что они не стоят даже 50 центров, предприимчивые дельцы умудряются реализовывать их доверчивым гражданам, как минимум за 40$. Ни в коем случае не стоит верить «отзывам» людей, которые с пеной у рта доказывают, что благодаря красноватым тибетским ягодам из родственники моментально выздоравливали и преображались. Это ничем не прикрытая наглая ложь.

целебная ягода из китая


Если вас всё же интересуют ягоды Годжи, старайтесь приобретать целые высушенные плоды. Так же, как люди, музыка и различные виды искусства в настоящее время активно путешествуют по всему миру, различные продукты питания также открывают для себя новые и новые рынки. И если ранее Годжи употреблялись исключительно в отдельных странах Азии, то сейчас наблюдается внушительный спрос на эти ягоды в Европе и США. Как следствие, их легко можно найти в товарном ассортименте супермаркетов и продовольственных магазинов. Эти ягоды быстро стали неотъемлемой частью повседневной жизни многих людей, следящих за своим здоровьем, поскольку обладают приятным ароматом, вкусом и целым набором полезных витаминов, моно- и полисахаридов, а также, что самое главное, антиоксидантов.

Целебные свойства 

Годжи помогают бороться с раком 

Купить годжи по низкой цене можно у нас здесь

Комментарии

Сообщения не найдены

Новое сообщение