Мёд

Цвет, вкус и аромат. Цвет меда зависит от того, какой вид акации находится ближе к пчелам, с белой акации - мед близкий к прозрачному с легкой зеленой ноткой, с желтой - с золотистым оттенком. Вкус очень нежный, легкий, с ароматом нектара душистых цветков акации, не имеет приторности, и легкой горчинки. Послевкусие очень сильное и приятное.

Время сбора. Средина мая - начало июня.

Кристаллизация. 12 месяцев после сбора.

Мёд с цедрой апельсина – это настоящее цитрусовое наслаждение, невероятно удачное сочетание ароматной, с кислинкой цедры апельсина и сладкого меда.

Состав: 100% натуральный мёд, цедра апельсина, экстракт апельсина натуральный.

Мёд со свежей мятой дарит ощущение лета и утренней свежести, заряжает энергией и солнечным настроением.

Состав: 100% натуральный мёд, сухая мята, экстракт мяты натуральный.

Подарочный набор из 9-ти мини-баночек шмёда.
Вес каждой баночки – 50 г.

В набор включены все виды шмёда!

1. "Мохито" со свежей мятой 
2. "Фокс мажор" с цедрой апельсина
3. "Чих-пых" с имбирем
4. "Ядрен батон" с перцем
5. "Ванильный хрущ" с корицей и ванилью
6. "Песец-молодец" с чабрецом
7. "Медвед" с корицей и фиником
8. "Тыдыщ!" с клубникой
9. "Чёткий Пан" с марципаном

Подарочный набор из 4-х мини-баночек мёда шмёда.
Вес каждой баночки – 50 г.

Вы можете выбрать любые 4 вкуса из нашего ассортимента.

Мёд с перецем чили и базиликом – это шмёд для любителей острых ощущений. В состав входят красный перец чили, базилик, кориандр и паприка. Замечательно сочетается с хрустящим тостом из ржаного хлебушка.

Состав: 100% натуральный мёд, перец чили, базилик, кориандр, паприка.

Мёд с миндалем -  это чувственный шмёд с лёгкой миндальной горчинкой.

Состав: 100% натуральный мёд, миндальная мука, экстракт горького миндаля натуральный.

Цвет, вкус и аромат. Липовый мед имеет полупрозрачный янтарный цвет, может приобретать светло-желтый цвет с зеленым оттенком. При кристаллизации становится светло-желтым или белым. Вкус липового меда является отличительной чертой этого вида, имеет выраженный аромат цветов липы. После себя он оставляет приятное послевкусие. Его запах имеет тонкие мятные нотки и сохраняет аромат соцветий липы.

Время сбора. Середина июня - начало июля.

Кристаллизация. Происходит через 3-4 месяца, после сбора.