Веганское молоко — это продукт растительного происхождения, полезная альтернатива традиционному молоку для тех, кто склоняется к вегетарианскому питанию.
В химический состав такого молока входят:
- Витамины: А, Е, К, В1, В2, В4, В5, В6, фолиевая кислота;
- Микроэлементы: марганец, железо, цинк, медь;
- Макроэлементы: кальций, калий, фосфор, магний и другие.
Калорийность: 50 ккал на 100 грамм.
Применение: область применения такого молока достаточно большая. Чаще всего используется в качестве полноценной замены молока животного происхождения. На таком молоке можно сварить кашу, сделать тесто для блинов, добавить в выпечку и тд. А также, использовать для приготовления коктейлей, мороженого и добавлять в чай и кофе.
Сообщения не найдены