ВЕГЕТАРИАНСКИЕ КОЛБАСЫ

(0)
181 грн.
 Состав: белок пшеничный, масло кокосовое, вода, перец чёрный, вкусоароматическая добавка, соль, красители натуральные растительного происхождения, пажитник, паприка молотая, перец красный острый, корица молотая, экстракт чеснока порошковый, мука в/с.
Cтрана производитель: Россия.
(0)
178 грн.
Состав: Белок пшеничный, масло растительное, крахмал кукурузный, гороховый белок, соль, вкусо-ароматические добавки, семена кориандра целые, морские водоросли (Е407;Е412) красители натуральные растительного происхождения.
Страна производитель: Россия
(0)
156 грн.

 Состав: вода, клейковина пшеничная, масло кокосовое, крахмал картофельный, «соевый белок», комплексная пищевая добавка «Премикс», ароматизатор «Мясо», масло подсолнечное, соль, комплексная пищевая добавка«Докторская», ароматизатор «Горчица», краситель Красный свекольный, перец черный, ароматизаторы «Кардамон», «Чили». 

Cтрана производитель: Россия.

(0)
163 грн.
Состав: вода, клейковина пшеничная, масло кокоса, соль, ароматизатор ,,мясо,, ; перец молотый. пажитник, краситель ферментированный рис, белок соевый. Вкусо-ароматическая добавка ,,Глюталан,, чеснок сушенный, корица, ароматизатор часночный.
Cтрана производитель: Россия.
(0)
178 грн.

Состав:  

Белок пшеничный, масло растительное, гороховый белок, морские водоросли (Е407; Е412),
вкусо-ароматические добавки, соль, красители натуральные растительного происхождения. 

Cтрана производитель: Россия.

(0)
149 грн.
Состав: вода, клейковина пшеничная, текстурат соевый, масло кокосовое, волокно гороховое, загустители: каррагинан, альгинат натрия; камедь рожкового дерева, молочный белок, соевый белок, красители: красный свекольный, ферментированный рис, сахарный колер IV, комплексная пищевая добавка «Мясо» (соль, идентичные натуральным ароматические вещества, мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия; регуляторы кислотности: кислота лимонная, ацетат натрия); вкусо-ароматическая добавка «Барбекю» (соль; мука пшеничная в/с; усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия, глюкоза, специи, сахар); комплексная пищевая добавка «Пикант» (специи и экстракт специй; усилители вкуса и аромата: Е621, Е627, соль, сахар; антиокислитель Е301); соль, ароматизатор «Коптильный».
Страна производитель: Россия.
(0)
149 грн.

 Состав: вода, клейковина пшеничная, масло кокосовое, мука соевая, крахмал картофельный, соевый белок, комплексная пищевая добавка «Премикс», соль, масло подсолнечное, ароматизатор.

Страна производитель: Россия.

Вегетарианская колбаса имеет ту же самую форму, что и традиционная «качалка колбасы».

Внешний вид без упаковки тоже привычен – цвет схожий с классической колбасой. И это нормально. Если бы она вдруг была с салатовым оттенком или фиолетовой, мало бы кто отважился с первого раза попробовать кусочек.

Вкус. Здесь возникают определенные споры. Большинство людей полагает, что обычная колбаса настолько вкусная, поскольку сделана из мяса. Нет. Очень важно в данном случае умелое сочетание и разумная концентрация вкусоароматических добавок.

Что же касается отличий, то основным является отсутствие мяса в вегетарианском аналоге.

Если снова вернуться к цвету колбасы вегетарианской и обычной, то стоит акцентировать внимание вот на чем. В классическую колбасу для придания готовому продукту и сохранения красноватого оттенка могут добавляться несущие вред организму химикаты. Для вегетарианской колбасы с той же целью добавляют натуральный краситель на растительной составляющей. Например, он может быть получен из обычной свеклы.

Не принимая во внимание тот факт, что к условиям хранения мясной колбасы предъявляются очень жесткие требования мясо – продукт, который крайне быстро портится и подвержен процессам гниения и разложения. Это влечет за собой добавление фосфатов. В вегетарианской колбасе такого не будет.

Цена
грн.  –  грн.
  • 147грн.
  • 181грн.